O prelegencie

Pani dr n. med. Angelika Kargulewicz jest:

  • Absolwentką Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu na Wydziale Lekarskim II, kierunku Dietetyka.
  • Swoją praktykę zawodową oraz badania do pracy doktorskiej realizowała na Oddziale Chorób Wewnętrznych, Metabolicznych i Dietetyki UMP prowadząc dietoterapię chorób przewodu pokarmowego i zaburzeń metabolicznych.
  • Autorka licznych prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka opublikowanych na łamach czasopism polskich i zagranicznych.
  • Wykładowca uniwersytecki i prelegent na konferencjach lokalnych oraz międzynarodowych.
  • Redaktor prowadząca czasopisma o zdrowym odżywianiu Food Forum.
  • Na co dzień prowadzi zindywidualizowane poradnictwo żywieniowe oraz zajmuje się diagnostyką nietolerancji pokarmowych.
  • Zajęcia praktyczne realizuje w formie warsztatów kulinarnych i wykładów, na których już od lat edukuje w zakresie technik przygotowywania posiłków oraz postępowania dietetycznego w zaburzeniach metabolicznych i chorobach organicznych.

Pani dr n. med. Angelika Kargulewicz wygłosi wykład na temat – Najnowsze zalecenia dietetyczne w cukrzycy.